Tepelně neopracované a trvanlivé fermentované výrobky

  • Salamix

    kompletní směsi pro výrobu tepelně neopracovaných masných výrobků obsahující všechny nezbytné složky pro úspěšnou fermentaci a zrání

  • Derapro

    bílkoviny rostlinného i živočišného původu s vysokou pojivostí a emulgační schopností

  • Startovací a plísňové kultury

    široká řada startovacích kultur zabezpečujících bezpečnou výrobu trvanlivých, tepelně neopracovaných masných výrobků, vč. kultury probiotické a s účinkem proti listerii

  • Essenso

    Ochucení výrobků

najít na dera.cz

Proč Dera?

  • přístup k novým technologiím potravin
    • chutných
    • zdravých
    • čerstvých
    • trvanlivých
    • bezpečných
    • moderních
    • atraktivně zabalených
    • odpovídajících platné legislativě
  • plnohodnotný technologický servis
  • zajímavé obchodní informace a podmínky
  • spolehlivý globální obchodní partner